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Gracias a su calentamiento controlado, no destruye los nutrientes. Por lo que conserva todas las vitaminas y calidad de la cocina, resaltando los sabores naturales de los ingredientes. No satura las grasas, por lo que es ideal para dietas de adelgazamiento y en la alimentación de personas con problemas del metabolismo de las mismas. Ofrece al mercado de la hosteleria y la restauración, una maquina que por sus características se constituye en un elemento indispensable de cualquier cocina de índole vanguardista. |
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Colesterol y Triglicéridos
Las hiperlipidemias consisten en la elevación de grasas (Colesterol y/o Triglicéridos) en la sangre, pudiendo desencadenar problemas de aterosclerosis y elevando el riesgo de accidentes vasculares. Thermomix aporta la ventaja de que, al no pasar de 100ºC no satura las grasas y nos permite elaborar dietas más sanas que ayudan a controlar los niveles de grasa en la sangre.
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Diabetes
La diabetes consiste en la imposibilidad de metabolizar correctamente la glucosa, produciéndose un acúmulo que puede desencadenar una serie de problemas derivados de la elevación de la glucemia. Thermomix nos ayuuda a mejorar la calidad de vida de las familias de enfermos de diabetes permitiendo realizar menús especiales de forma rápida, cómoda y económica. Al no pasar de 100ºC, no altera los nutrientes.
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Enfermedad celíaca
La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten contenido en determinados alimentos: trigo, avena, centeno, cebada y en la cascarilla de arroz y otros. El tratamiento consiste en evitar estos alimentos. La solución la tiene YA con la Thermomix 31. Podrán disfrutar de panes, pizzas, empanadas, tartas, bechamel, salsas, helados, croquetas, bizcochos, galletas, magdalenas, etc...
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